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お口直しの柚子シャーベット
by FarmersK
クリスマスなどのおうちディナーのお口直しに最適の柚子シャーベット。お肉料理の前にどうぞ。砂糖と柚子と水だけで作れます
材料
柚子
2個
水
100cc
砂糖
大さじ3
このレシピの生い立ち
濃い柚子ジュースを凍らせてシャーベットを作りました。
1.
水と砂糖を鍋に入れ一度沸騰させ砂糖を溶かし冷ましておきます。
2.
①の中に柚子果汁2個分とすりおろした柚子の皮1個分を入れます。
3.
浅いアルミトレーに②を入れ、冷凍庫で3時間凍らせます。
4.
一度冷凍庫から取り出してスプーンで掻きながらシャーベット状にしてさらに1時間冷やして完成です。
5.
レモンバージョンはこちらです↓↓ レシピID:1654155
https://cookpad.com/recipe/1654162
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