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本場の色々なレシピを参考にさせていただき、ゴールデンシロップやモラセス(糖蜜)を使わず、手に入り易い材料で簡単に作れるレシピにしました。 アイシングの白が映えるよう、ココアを入れ色を濃くしてあります。