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☆いつもの具材でそばめしっち☆
by てりー
すぐに出来てランチにもいいよ。
コツ、ポイント
味付けは濃い味が好みの方はソースを多めにいためてね。今回は上に鰹節をかけたり具材の中に干しえびいれてみた。ゴマとかいれても美味しいとおもうなり
材料
(2人分)
①ニンニク・豆板醤小さじ1
小さじ1
★ウインナー
3本
★キャベツ
4枚くらい
★にんじん
3分の1
★しいたけ
2枚
★長ネギ
青い部分1本
焼きそば麺
1袋
ご飯
1合分
オイスターソース
好みで量を加減して。
焼きそばの粉
1袋
このレシピの生い立ち
彼が仕事から帰ってきてすぐお昼を食べられるものを考えてたら・・・
1.
①のニンニクはみじん切りにして、フライパンに油をしいて弱火で①を香りがでるまでいためる。
2.
★は細かく切って、手順1のかおりが出たら入れてさらに炒める。少ししんなりしたら、細かく切った麺をいれて塩コショウする。
3.
麺に火が通ったらご飯をいれ、いためてソースや粉をいれて、ダシや塩コショウなど、好みにおおじて調味料をいれて良くいためる。
https://cookpad.com/recipe/165949
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