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簡単☆梅肉ダレの冷奴
by てらよう
いつもの冷奴を枝豆と梅干しでちょっとヘルシーに♪2012.7.2 8個目の話題入り♪
コツ、ポイント
食べる直前に盛り付けて、水分が出ないうちに食べた方がいいです。
材料
(2人分)
豆腐
1丁
枝豆
70g(実30g)
☆梅干し
2個
☆麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
☆水
大さじ1
☆あれば大葉
適量
このレシピの生い立ち
便利な麺つゆと、梅干しを合わせたタレが美味しかったので、タンパクな冷奴に合っていいおつまみになったので
1.
豆腐は水切りをしておきます。
2.
梅干しは種を取って、実を包丁でたたく。 ☆を合わせます。
3.
枝豆(今回は冷凍を使用、解凍する)の実を出しておく。
4.
豆腐をスプーンですくって盛付、2をかけて上から枝豆を散らして、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1659701
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