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* バレンタイン ❤ マフィンバーガー♪
by ♡Alice♪
プラスチックチョコでチーズ・レタス・トマトを作り、ミニマフィンをカットしてバーガーを作りました♪
コツ、ポイント
マフィンをスライスする時に、崩れないように気を付けて下さい。 マフィンの大きさは、ミニの型ですので2.5cm~3cmくらいの大きさです。
材料
(バーガー 6~8個分)
無塩バター
50g
塩
ひとつまみ
砂糖
80g
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
1個
牛乳
55cc
薄力粉
120g
ピュアココア
小さじ2
プラスチックチョコ
レシピID :1339321
このレシピの生い立ち
海外のサイトでマフィンを使ったバーガーの画像を見て作ってみたいと思いました。 このバーガーの作り方は、オリジナルです。
1.
レシピID :1339321を参考にして、ホワイトチョコのプラスチックチョコを作ります。
2.
食紅少々で色を付けチーズ・レタス・トマトを作ります。
3.
ボウルに常温に戻したバターを入れ、ホイッパーでクリーム状に練ります。 砂糖と塩を加えて白っぽくなるまでよく混ぜます。
4.
よくほぐした卵を3〜4回に分けて加え混ぜます。 良く混ざったら牛乳を加え混ぜます。
5.
ふるった粉を加えさっくり混ぜます。
6.
1/3ほど生地をとり、ココアを加え混ぜます。
7.
型に流し入れます。 180℃に余熱したオーブンで18分くらい焼きます。
8.
マフィンをスライスし、プラスチックチョコをサンドして、バーガーを作ります。
https://cookpad.com/recipe/1662023
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