誰に出しても大人気の簡単料理♪もちピザも好きだけど、これはあっさりしてるのでたくさん食べられるよ☆
コツ、ポイント
醤油はけっこうたっぷりかけても大丈夫です♪
火が強いともちが柔らかくなる前にねぎがコゲコゲになっちゃうから必ず弱火で✿
このレシピの生い立ち
うちで大人気の母のメニュー♪
1.
ねぎを1㎝厚さの輪切りにして(青い部分もo.k)テフロン加工のフライパンに敷きつめる
2.
その上に1㎝角に切ったもちを敷きつめて小さく切ったバターをところどころに置く。
3.
酒を振って蓋をして弱火で10~15分。もちが溶けて全体に広がっていたら蓋をあけ、皿にすべらせる
4.
鰹節をふり、醤油、味の素をかけ、万能ねぎを散らす
5.
2012.6.19話題入りしました♪作ってくださった皆さん、ありがとう♡
6.
2017.1.4
ノンストップで紹介していただきました♪嬉しい~!
https://cookpad.com/recipe/1665050
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