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超簡単☆お好み焼き風お餅
by 理子マッシュ
余ったお餅を有効活用! 超簡単なのに美味しいお手軽アレンジです。
コツ、ポイント
お餅が固くなると食べにくいので、完成したら早めに食べてください。 豚肉やチーズ、ウインナーなどの具材を加えても美味しいと思います(*^_^*)
材料
(1)
切り餅
2つ
卵
1つ
油
少々
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量
かつお節
適量
このレシピの生い立ち
余ったお餅を活用させるために、大好きなお好み焼きとコラボしてみました。
1.
薄く油をしいて熱したフライパンでお餅を焼きます。
2.
お餅の中まで火が通って柔らかくなってきたら、2つのお餅を並べて溶き卵を流し入れます。
3.
両面がよく焼けたらお皿に出して、ソースやマヨネーズなどをお好みで盛りつけて完成☆
https://cookpad.com/recipe/1665272
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