コツ、ポイント
薄くカットすると餅二枚でフライパンいっぱい位に作れます。
1.
切り餅を薄く切る。薄くする程、おせんべいのようなカリカリになります。
2.
餅をフライパンに並べる。蓋をして弱火で7〜8分。その間にケチャップにカレー粉を混ぜてソースを作る。お好みでコショウ追加。
3.
餅が膨れたら、フライ返しで返す。ソース及びチーズをトッピング。再び蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり!
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