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⁂妻の好物⁂スンドゥブ風キムチチゲ鍋
by kitchen416
市販のキムチ鍋の素を数段旨くする方法!マルコメのあさり味噌汁の素を足すと、 魚介の旨味が増してスンドゥブ風に◎
コツ、ポイント
豚バラをニンニクとごま油で炒めて、あさり味噌汁の素を入れるだけ☆具材も色々と試して下さいね〜
材料
(3〜4人分)
キムチ鍋の素
1パック
マルコメあさり味噌汁
2パック
豚バラ
200〜300g
ニンニク
2片
ごま油
大さじ2
キムチ
小皿1位
■
☆はオススメ★はお好みで
☆魚肉ソーセージ
適量
☆油揚げ
2枚
☆辛ラーメン
適量
★白菜
適量
★ネギ
適量
★えのき
適量
★豆腐
適量
★もやし
適量
このレシピの生い立ち
スンドゥブの素だと鍋には少ない、キムチ鍋の素だけだと何か足りない…。そこであさり味噌汁の素を足したら◎
1.
あさり味噌汁の素は100円位のもの。キムチ鍋の素は何でもいいですが、コチュジャン入りがオススメ◎材料もお好みで!
2.
鍋で豚バラをごま油とニンニクで炒めて香りだしします。これでコクもアップ!
3.
魚肉ソーセージや油揚げも入れちゃいます!キムチ鍋の素、あさり味噌汁の素も入れます。
4.
野菜や豆腐を準備して、完成!締めは韓国風に辛ラーメンが◎チーズも合う合う◎
https://cookpad.com/recipe/1672514
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