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ご飯がすすむ和風ハンバーグソース
by shouko
簡単だけど、甘めが美味しい一味違うハンバーグソースです。
コツ、ポイント
大根おろしはたっぷり目が美味しいと思います。で、入れすぎて味が薄くなったら調味料をまた、足したり(^^;)甘いの苦手な方は砂糖の量を減らして下さい。
材料
(4人分)
砂糖
大さじ4
しょう油
大さじ5
酒
大さじ2
大根おろし
適量
このレシピの生い立ち
和風ソースは美味しいけれど、ご飯がいまいちすすまない・・・そこで試行錯誤(って、程でもないが)作ってみました。家族にも大うけ!
1.
調味料を鍋でさっと煮立てる
2.
そこへ大根おろしを加えてさっと煮て出来上がり
3.
*うちではたっぷりのきのこと野菜を炒めた上にハンバーグと目玉焼きをのせ、このソースをかけます。これ一品でおかずはOK~♪
https://cookpad.com/recipe/167352
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