文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キャベツのノンマヨコールスロー
by ミナト氏
ヨーグルトで作るヘルシーコールスロー さっぱりしっかりクリーミーです♪
コツ、ポイント
野菜の水切りは思いっきりやってください。水切り器があれば早いです。
材料
(4人分)
キャベツ
1/2個
ニンジン
2㎝くらい
塩
小さじ1/2
α)ヨーグルト
大さじ5
α)塩
小さじ1/2
α)コショウ
2ふり
α)粉チーズ
小さじ1
α)砂糖
小さじ2
レーズン
好みで少々
このレシピの生い立ち
キャベツをたっぷり食べたくて。ワインに合うようにコクもほしいな、とコールスローにしました。
1.
キャベツとニンジンを千切りにする 塩をまぶして30分~1時間くらい置いておく
2.
α)を混ぜ、ドレッシングを作る
3.
1をよーく絞って水けを切り、αと合わせて完成
4.
好みでレーズンを飾ります
https://cookpad.com/recipe/1674898
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.