コツ、ポイント
いつもと違う焼きうどん。青唐辛子の辛さで漬けダレ、青唐辛子をお好みで調節して下さい。
材料
(1人分)
青唐辛子のナンプラー漬の漬けダレ
カレースプーン2~3
青唐辛子のナンプラー漬の青唐辛子
カレースプーン1~2(お好みで)
このレシピの生い立ち
焼きうどんをナンプラーで作ったら美味しかった
1.
玉ねぎ、豚肉、ブロッコリーは、食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに油を引き、豚肉、玉ねぎ、ブロッコリーを炒める。
3.
ゆでうどんを入れ、水を少し入れ蒸し焼きにする。
4.
青唐辛子のナンプラー漬の漬けダレを入れ、混ぜ合わせる。
*青唐辛子が辛い場合は、お好みで調節して下さい。
5.
最後に青唐辛子のナンプラー漬の青唐辛子を入れる。
お好みで醤油を入れる。
*青唐辛子が辛い場合は、調節して下さい
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