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グルタミン酸の旨味たっぷりのトマトと、八丁味噌の相性は抜群だな~!と、日頃から実感しています。この寒いときこそ、トマトと味噌のコラボで温まるスープを作り、更にパスタを入れて食べるスープにしたら、栄養満点!鬼に金棒!!のスープになりました。