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にらとつくねで卵とじを作りました
by 小世界
にらとつくねで、卵とじ。お弁当にも入れました。
コツ、ポイント
油で揚げるとしつこくなるので つゆで煮て卵とじしました。
材料
(4人分)
にら
1束
つくね(市販)
1パック
つゆのもと
大さじ1
お湯
300ml
卵
1個
このレシピの生い立ち
お鍋に入れるために準備したつくねで 卵とじを。
1.
卵は溶いておきます。
2.
めんつゆを入れたお湯でつくねを煮ます。
3.
2センチ長さに切ったにらを加えて、卵でとじます。
4.
冷ましてからお弁当にも使いました。
https://cookpad.com/recipe/1677456
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