うどん餃子✿大葉にんにく醤油ver.

by まえっちturbo

地元のB級グルメ♫ 見た目はイマイチだけど、美味しいです☆ にんにく醤油味が、食欲をそそります♡ つけダレ不要です

コツ、ポイント

手順（３）では、粘りが出るまで、よ～く混ぜてください。混ぜが足りないと、焼いた時にバラバラになってしまいがちです。にんにく醤油、にんにくの量は、お好みで加減して下さい。

(作りやすい分量)

Myレシピの【B級グルメ✿うどん餃子（ポン酢ver.）】に、勇気凛りんさんの【大葉にんにく醤油】（レシピID :248794）を加えたら、つけダレ不要のしっかり味のうどん餃子に！！

1.	うどんとニラは2cm程度、しいたけは粗みじんに切る。にんにく、大葉は千切りにする。
2.	ボウルに（１）と残りの材料を入れ
3.	粘りが出るまで、手で混ぜる。
4.	油を敷いたフライパン（ホットプレート）に、（３）をカレースプーンに山盛りすくって、入れる。
5.	スプーンの背中で、軽く押しつけ、厚さ1cm程度の丸型に形を整える。
6.	両面をこんがり＆パリッと焼けば、出来上がり♪
7.	＊直径6cmくらいのものが15コくらい作れる分量です。
8.	＊あっさりポン酢ver.⇒レシピID :1677589
http://cookpad.com/recipe/1677651