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練乳いちごゼリー
by rythme
練乳の甘味にいちごの甘酸っぱさがマッチしたゼリーです!
材料
(4人分)
いちご
10個
練乳
45g
水
300ml
粉ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
練乳を使ったゼリーのシリーズとして考えました。
1.
いちごはヘタを取る。荒みじん切りにする。
2.
鍋に練乳、水を入れる。練乳が溶けるまで火にかける。
3.
粉ゼラチンを入れる。粉ゼラチンが溶けるまで火にかける。
4.
器にいちご、ゼリー液を入れる。粗熱を取る。冷蔵庫で冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/1679316
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