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ウチの☆シンプル☆な大根のお味噌汁
by pyonpoco
私の大好きなシンプル大根のお味噌汁♬♫
コツ、ポイント
溶き卵を入れるのも美味しくってお勧めですよ(o→ܫ←o)♫
材料
(2人分)
大根
5cm
油揚げ
1/2枚
乾燥わかめ
適量
だし汁(顆粒だし+水)
250~280ml
味噌
適量
小口ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
ばぁちゃん家で大根をもたっらので、 大好きなお味噌汁にしました♪
1.
大根は皮をむいて拍子切りにする。 油揚げは油抜きして縦半分に切って1cm幅に切る。
2.
鍋にだし汁、大根を入れ中火にかける。
3.
大根に少し火が通ったら油揚げ、わかめを入れる。
4.
煮立たないよう火を弱め、味噌を溶き入れる。
5.
お椀に入れ、小口ねぎを散らし入れたら出来上がり!!
6.
2013.6.4 感謝❤話題入り 作ってくださった方はもちろん♡印刷/フォルダ inしてくださった方々にも大感謝です♪
https://cookpad.com/recipe/1679935
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