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ゆであずき缶で簡単に♪かぼちゃのいとこ煮
by ぷくっとぷくまる
♡レシピ本掲載&れぽ300件感謝♡ 小豆を茹でるところから作ると手間がかかるので、缶詰で時短^^味付もとっても簡単です。
コツ、ポイント
甘みは足さず、しょうゆのみ足します。
材料
(作りやすい量)
かぼちゃ
1/4個(約500g)
ゆで小豆の缶詰(甘いの)
1/2缶(約100g)
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
前に小豆を煮るところから始めていとこ煮を作ったら、小豆が固くて失敗(^_^;) そうだ!!缶詰を使おう♪
1.
かぼちゃは大きめの一口大に切ります。
2.
ゆで小豆の缶詰は甘いのを使います。
3.
かぼちゃと水を小鍋に入れ、固めに下ゆでします。レンチンでもOK。
4.
いったんゆで汁を捨て、かぼちゃ、あずき缶(缶汁も)を入れ、ひたひたまで水を注ぎ、醤油も入れて、落としぶたをして煮ます。
5.
かぼちゃに味がしみたらできあがり☆
6.
✿2017.12.21 クックパッドニュース【冬至に食べたい】缶詰で簡単「かぼちゃの…で紹介していただきました。
7.
印刷枚数が2000枚、MYフォルダIN数が6000人を超えました♪ありがとうございます
8.
✿憂佳*さんへ つくれぽありがとうございます♪なのにコメントなしでの掲載となってしまって申し訳ありません。
https://cookpad.com/recipe/1680518
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