市販の焼き豚で作る丼です。疲れた時、たまに手抜きしたい時にいい丼レシピです。
このレシピの生い立ち
ラーメンで残ったチャーシューで作りました。
1.
焼き豚はブロックのものを購入した場合、スライスしておく。ねぎは白髪ねぎを作って、冷水にさらしておく。
2.
丼にご飯をよそり、真ん中を少しくぼませて、卵黄を乗せる。
3.
①でスライスした焼き豚を盛りつけ、白髪ねぎを天盛りにする。最後に白炒りごまをかけて出来あがりです。
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