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野菜たっぷり♡ほくほくポトフ
by ♡a-chan♡
*2012.4.14話題入り*冷蔵庫にあるお野菜を使って作る簡単ポトフ!シンプルな調味料で野菜のうまみを引き立てます♪♬
コツ、ポイント
☐野菜は家にあるものでなんでもオッケーです。 ☐この他にも大根、かぶ、ブロッコリー、にんじんなどをいれてもおいしいかと♪
材料
(2人分)
キャベツ
1/6個
じゃがいも
小2個
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
2本
水
400cc
固形コンソメ
1個
塩・黒コショウ
お好みで
このレシピの生い立ち
おいしく簡単にたっぷりのお野菜を摂りたい!! と思って♪
1.
野菜を好みの大きさに切る。(私はキャベツ・じゃがいもは半分、玉ねぎは1.5cm幅くらいに)
2.
鍋に水、コンソメ、じゃがいもを入れ沸騰したらキャベツ、玉ねぎを入れて蓋をして約10分。
3.
ウインナーを入れて約5分後、じゃがいもに火が通っていれば◎お好みで塩・黒こしょうで味をととのえれば出来上がり♪
4.
コーン入れてもおいしいですよ♡
5.
マッホーがサイコロカットで作ってくれました✿忙しい時の時間短縮にいいね♪ いつもありがと♡
https://cookpad.com/recipe/1682923
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