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元来ラテアートはエスプレッソマシンのスチーム機能を使って牛乳を泡立てます。高価なエスプレッソマシンより気軽に買えるミルクフローサーで挑戦したところ、あっさりできました。「ラテアート ミルクフローサー」で検索すると情報いろいろでてきます。