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林檎たっぷり オートミール
by mille128
林檎をたっぷり使うので、はちみつや砂糖はいりません。消化に良く、お通じが良くなります。
コツ、ポイント
林檎は火が通りやすい紅玉などを使うと煮えて柔らかくなるのが早いです。
材料
(1人分)
オートミール
1カップ
水
1カップ
100%林檎ジュース
1カップ
林檎
一個
■
トッピング(好みで)
くるみ、ベリー、シナモンなど
適量
このレシピの生い立ち
授乳中の時、義母が毎朝作ってくれて大好きになりました。いまでは大きくなった息子たちが毎朝食べています♪
1.
水とリンゴジュース、2㎝くらいに切った林檎(皮をむいて)を鍋に入れ、沸騰させる。
2.
1の鍋にオートミールを入れる。
3.
2分ほど強火で煮込んだあと、中火にしてオートミールが水分を吸い込むかんじになるまで煮る。だいたい8~10分程度
4.
3~5分ほど蓋をして蒸らせば完成です。お好みのトッピングやメープルシロップをかけてもおいしいです。
https://cookpad.com/recipe/1686695
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