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簡単!冷蔵庫にあるもので絶品ゴマだれ!
by さくらママ簡単ごはん
見た目も市販品みたい(笑) しゃぶしゃぶがうまい! じゃがいもに、ゴマだれ&とろけるチーズでグラタンも絶品です♪
コツ、ポイント
乳、卵、ピーナッツアレルギーの子がいます。市販品はたべれません。でも、アレルギーがない子と同じゴマダレが食べたい!卵不使用のマヨネーズに変えて作れば、家族みんな同じものが食べれます!
材料
(3)
白ゴマ(すりつぶす)
大さじ3
白ゴマ
大さじ1
醤油
大さじ1
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1
胡麻油
小さじ1/2
■
☆クリーミーなゴマだれがよければ牛乳を少量プラス
■
☆スパイシーがゴマだれがよければラー油を少量プラス
このレシピの生い立ち
市販のゴマだれも美味しいけど。お値段が高い! 冷蔵庫にあるものでチャレンジ! しゃぶしゃぶや、サラダに最適です。 冷蔵庫に数日、保存も出来るので便利!
1.
大さじ3の白ゴマをすりつぶします。 そこに、すべての材料を加えて混ぜるだけ〜♪ 簡単☆すぐできる〜♪
https://cookpad.com/recipe/1687901
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