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長芋!?簡単和風ピザ
by かぼ85
ご飯がすすむお好み焼き風長いもピザです!
材料
(4〜5人分)
長芋
7センチくらい
長ネギ
1/2〜1本(好みで)
好みのきのこ
あれば好みで
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
青のり
適量
鰹節
適量
チーズ
適量
このレシピの生い立ち
お好み焼きとピザが食べたいと思って冷蔵庫をあけたら、長芋と長ネギが目についたので作りました。
1.
長芋を5ミリくらいに輪切りしてグラタン皿などの耐熱容器に入れ、軽くラップをして5分ほどチンします(500〜600W)。
2.
(キノコ、)長ネギをスライスして1にのせます。
3.
お好み焼きを食べるときのように、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけます。
4.
3にチーズをのっけて220度のオーブンで15分程焼いてチーズに軽く焦げ目ができたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1688802
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