炊飯器ケーキ☆抹茶ケーキ
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炊飯器ケーキ☆抹茶ケーキ
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ホットケーキミックスがベースの炊飯器ケーキ。今回は、抹茶ケーキを作ってみました。抹茶の粉末を小さじで２杯、基本のレシピに加えただけのお手軽で簡単なケーキです。紅茶、コーヒーなどに最適！余裕でおしゃべりが楽しめます。しっとりした味です。
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材料：(４～５人分)
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| 【1】 まず、炊飯器の内鍋にサラダ油を薄くハケで塗っておきます。 |
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| 【2】 ボウルに全ての材料の、ホットケーキミックス＋牛乳＋卵＋抹茶（粉末）を入れる。 |
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| 【3】 泡立て器を使っておよそ２分間、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。 |
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| 【4】 炊飯器の内釜に注ぎ入れ、スイッチＯＮ！ |
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| 【5】 焼き上がったら、ケーキクーラー（網）の上に乗せて冷やします。 |
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| 【6】 お好みのドリンク、ホットミルクやコーヒー、紅茶などと一緒に楽しんで下さい。 |
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| 【7】 【炊飯器☆珈琲ケーキ】 レシピID: 168425 インスタントコーヒーが入った奥深い風味で大人の落ち着いた味わいがあります。 |
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| 【8】 【炊飯器☆ココアケーキ】 レシピID: 167983 ココアが入ったココアマスの風味あふれるケーキ、甘いケーキではなく、しっとり落ち着いた味覚があります。 |
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| 【9】 【炊飯器☆蜂蜜ケーキ】 レシピID: 168754 ハチミツがたっぷり入った香味豊かな甘いケーキ、お子さんが喜ぶ人気のケーキです。 |
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【コツ、ポイント】炊飯器の機種によっては、性能が異なるようです…。一度スイッチが切れても１５～２０分間は蒸して下さい。その後、竹串を刺してみて何もついて来なければ出来上がりです。まだのようでしたら、再度スイッチを入れて様子をみながら加熱します。
【このレシピの生い立ち】炊飯器ケーキの第五弾！【試食】食べた瞬間に「蒸しパン！」と感じる。でもモグモグ…やってると、カステラのような…イヤ違う！シフォンケーキのようでもあるぞ！といった不思議な魅力を持ったケーキだ。しっとりしていて粉っぽさは微塵もなく決して甘過ぎるケーキではない。紅茶と似合うケーキである…。ここあっち
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