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群馬産の生いも・こんにゃく工場の切れ端が 安くておいしい。 レンジでチンしたこんにゃくに、うまししょうゆをからめたらおいしい1品に。 にんにく、しょうがの皮、ねぎの青い部分、老酒、しょうゆ、砂糖を加熱しただけで作った、たれをかけるだけ。