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簡単⁂鶏の照り焼き
by はるかぴーや
甘めの照り焼きはいかがですか(^○^)
コツ、ポイント
皮をかりかりにすることと、調味料を入れてから焦がさないことくらいです!
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
●濃口醤油
大1
●みりん
大1
●砂糖
大1/2
このレシピの生い立ち
ちょっと甘めの照り焼きが好きなので^^
1.
フライパンを熱して、弱めの中火で焦げ目がつくまで焼く。
2.
※油は肉から出るからひきません
3.
焦げ目がついたらひっくり返して弱火で焼く。
4.
待っている間に●の調味料を混ぜておく。
5.
中まで火が通ったら、強めの中火で●を入れて絡めていく。焦げないように^^
https://cookpad.com/recipe/1692570
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