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タラのピカタ
by tani0429
タラのムニエルに飽きたときにどうぞ☆ 付け合せは、ほうれん草とシメジと人参のソテーです。
コツ、ポイント
材料
たら切り身
1切
塩こしょう
適量
小麦粉
大さじ2(多めにしてます)
卵
1/2
バター
20g
このレシピの生い立ち
給食で出していたので、家でも作ってみました。
1.
タラの切り身に塩こしょうをふる
2.
小麦粉をまぶす。
3.
卵をといて、タラにからませる。
4.
フライパンにバターをひき、弱火で火が通るまでじっくり焼いていく。
https://cookpad.com/recipe/1693664
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