話題入り感謝!いつもの包丁とまな板でOK!
ちょっとしたコツで誰でも簡単できれいに固ゆでの卵を切ることが出来るんですよ!
コツ、ポイント
切り終わるまでしっかりと押さえていたら大成功しますよ。
何個も連続して切ってもきれいに切れます!
このレシピの生い立ち
昔バイト先で教えてもらいました。
1.
ゆで卵を写真のように少しつぶれるくらい力を入れて押さえます。
2.
押さえたまま包丁で切ります。
まず上から下へ切り包丁をそのまま横にすっと抜きます。
3.
ほらね(。。)この通り!包丁にもくっつかず、きれいに切れます。
4.
この方法でピーマンを切ってみたら種が包丁にくっつかずに切れました~
5.
2017年4月14日 クックパッドニュースに載せてもらいました(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/1695545
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