文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ココアdeグルグルパン♫
by ★★☆さおりん☆★★
ココア生地&白生地の2色がとっても可愛いパンです❤
コツ、ポイント
ココア生地と白生地の2色が、とっても可愛いパンです♡❤ 丸型が無い場合は普通の型で山食にしても良いですよ!
材料
(丸型パン1本)
強力粉
350g
砂糖
20g
塩
6g
無塩バター
20g
スキムミルク
12g
水
180g
ドライイースト
7g
バンホーテン ピュア ココア
10g
チョコ
適宜
このレシピの生い立ち
ココアを使って可愛いパンが焼きたくて作りましたʕ•ᴥ•ʔ♡
1.
材料のココア・チョコ以外をホームベーカリーに入れて一次発酵までする。
2.
生地を半分に分け、1つにココアを加えて茶色の生地にする。
3.
白い生地を伸ばし、チョコを乗せる。
4.
同じように茶色の生地を伸ばし、白い生地の上に重ねチョコを乗せる。
5.
端から生地を丸め、丸型に入れ、2次発酵。
6.
200℃に熱したオーブンで30分焼く。
7.
焼きあがったら型から出して冷ましてカットする。
https://cookpad.com/recipe/1695744
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.