鮭とたらこをハンバーグにして、イングリッシュマフィンに挟みました。お弁当にいかがでしょう~☆
コツ、ポイント
家にキャベツしかなかったので、キャベツを入れたので種が柔らかいです。片栗粉を増やすなど調整してください。
チーズはお好きなチーズを使ってください。他に玉子・ハム・きゅうりなど挟むと良いかも♪
このレシピの生い立ち
残り物の鮭にたらこが合うかなと思い試しました。
1.
焼いた鮭を細かくほぐし、骨などを取り除く。キャベツをみじん切りにする。たらこもほぐしておく。
2.
ボールにほぐした鮭・たらこ・キャベツを入れ、マヨネーズ・片栗粉・塩コショウをする。
5.
イングリッシュマフィンをトースターで焼き、お好みで内側にバターを塗る。
6.
パン・レタス・さけたらこバーグ・チーズ・レタス・パンの順に挟んで出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1697445
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