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アラビアータパスタ
by ひざしん
激辛アラビアータ ウィンナーがアクセント
コツ、ポイント
材料
(2人分)
スパゲッティ 1.6mm
200g
ウィンナー
3~4本
トマトソース(市販でも可
150g
にんにくみじん切り
1かけ
鷹の爪 (刻み)
お好みの
このレシピの生い立ち
辛党の私が以前に食べたお店のアラビアータを再現したくて
1.
大きめ鍋にたっぷりのお湯を沸かし、 沸騰したら塩とスパゲッティを入れる。
2.
フライパンににんにくみじん切りと鷹の爪オリーブ油を入れ弱火にかける 油ににんにくの香り辛みをつける。
3.
にんにくが色づいたら、ウィンナーを入れ炒める。 トマトソースを入れ、塩と胡椒で味を整える
4.
ゆであがったスパゲッティを入れ絡めたら
5.
出来上がり(^-^)/
https://cookpad.com/recipe/1697789
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