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レンジで簡単☆豚肉のマヨネーズ煮
by Miho07
シリコンスチーマーを使ってレンジでチン! 簡単にできます^^w
コツ、ポイント
固形コンソメは予め溶いておいても良いし、顆粒を使われても良いと思います。 玉ねぎは、薄め(細め)に切ると火が通りやすいです。 お使いのレンジ・容器、入れるお野菜に応じて、加熱時間を調整してください^^
材料
(2~3人分:レギュラーサイズ1回)
豚こま切れ肉
200~250g
玉ねぎ
1個
しめじ
1/4株
固形コンソメ
1個
水
200g
マヨネーズ
大さじ2
塩・こしょう
少々
ブロッコリー(あれば)
適量
お好みの野菜
少量
このレシピの生い立ち
以前は鍋で作っていましたが、同じ材料でシリコンスチーマーなら簡単にできましたw
1.
豚肉を一口大に、玉ねぎは繊維に沿ってスライス、しめじはほぐしておく(その他の野菜も一口大に)。
2.
水と固形コンソメをシリコンスチーマーに入れ、レンジで1分(1000w)加熱する。 今回使用したのはマギーブイヨンです。
3.
レンジから容器を出し、コンソメを粗方砕いて、玉ねぎを下に、豚肉・その他の野菜を入れ、500wで5分加熱する。
4.
容器を取り出し、塩・こしょうをふり、マヨネーズを入れ材料をざっくり混ぜてから、1分加熱して出来上がり!
5.
今回は、ほんの少し人参をちらしています^^
https://cookpad.com/recipe/1700529
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