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とろ~り☆コーンと卵のなめらかスープ☆
by oliverAsu
コーンクリームと卵の優しい口当たり。オリーブオイルのフルーティな香がコーンと卵の優しい味わいを引き立ててくれます。
コツ、ポイント
塩麹はものによって塩気が異なるので、味をみつつ、量を調整してみて下さいね☆
材料
コーンクリーム缶
1缶
水
300cc
卵
1個
チキンブイヨン
1個
塩麹
小さじ2
クスマイ・EXVオリーブオイルLEGGERO
少々
このレシピの生い立ち
寒い日が続くので、ほっこり温まる簡単スープを作ってみました。
1.
コーンクリーム缶、水、チキンブイヨン、塩麹小さじ1を鍋に入れ、沸騰させます。
2.
卵と塩麹小さじ1を容器に割り入れ、よーく溶きほぐしたら、スープをかきまぜながら少しずつ入れていきます。
3.
仕上げにクスマイ・EXVオリーブオイルLEGGEROを好きな量かけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/1700585
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