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梨のホットケーキ
by りなりー♪
いつものホットケーキを一味かえて、お洒落なケーキに★
コツ、ポイント
梨をコンポートしたものを炊飯器にいれるとき、くっつくので、バターなどを炊飯器にぬるといいですよo(^o^)o
材料
(ワンホール)
梨
一個
ホットケーキミックス
300g
牛乳
200g
たまご
2個
酒
100cc
砂糖
大さじ3
このレシピの生い立ち
朝ごはんに何食べようか考えたときに、思い付きました♪
1.
梨の半分は、上に並べる用に約10等分します。 残りの半分は、中に入れるように乱切りにします。
2.
フライパンに、酒と砂糖をいれて少し煮詰めたら、梨の半分を並べて柔らかくなるまで煮詰めていきます!
3.
その間に、ホットケーキミックスで、ホットケーキのもとをつくります。
4.
ホットケーキミックスに先程切った残りの梨をいれて、混ぜます。
5.
煮詰めていた梨がやわらかくなったら、炊飯器にバターをぬって、梨を並べて、その上にホットケーキのもとを流し入れます。
6.
炊飯をスタートして待ちます。 炊飯が終わってもまだ、できていなかったら、早炊きでもう一度スタートしましょう!
7.
つまようじをさしても何もついてこなかったら、完成です★ 梨ぢゃなくてもりんごでもOK(^o^)
8.
中にごろごろと梨がはいっています。 つくれぽから参考にさせてもらいました♪
https://cookpad.com/recipe/1702045
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