文字サイズ:
小
中
大
印刷する
もちもち☆あん入りパンケーキ
by いもとく
ビタントニオのパンケーキプレートで。 冷めてももちもち!和菓子風♪
コツ、ポイント
白玉粉は粉砕しておくと使いやすいです。だまが残る場合は、しばらく置いておくと粉が水分を吸って溶けやすくなります。 あんこはのせすぎるとはみだすので注意!ですが、細かいことは気にせず分量も適当でOKです^^♪
材料
(14枚)
ホットケーキミックス
150g
白玉粉
100g
牛乳
200cc
卵
1個
あんこ(15g×14枚分)
210g
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って簡単にもちもちおやつを作りたかったので^^ 何度か試作し、このレシピに落ち着きました☆
1.
ボウルに白玉粉をいれ、牛乳を少しずつ加えながらだまがなくなるまで溶かす。
2.
①に、ホットケーキミックスと卵を入れよく混ぜる。 生地の完成♪
3.
余熱したプレートに薄く油をひき、生地を大さじ1程流す。その上にあんこをのせる。
4.
あんこが隠れるように生地をかけ、蓋をして2~3分焼く。
5.
焼き色がついたら完成。
https://cookpad.com/recipe/1702474
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.