ちょっと味が濃いのですが…それがまた美味しい~!きゅうりがイッパイ食べれます^^
コツ、ポイント
★アメブロにて「はるママの頑張れ主婦!日記」で毎日の節約料理をアップ中★
1.
きゅうりは、食べやすい大きさに切る。※軽く叩いて、手でさくようにすると味が染み込みやすいです。
2.
ボールに1を入れ、塩をふり15分程おく。出てきた水分は捨てる。
3.
2に〇を加え、味を絡ませる。※〇の調味料の味が濃いので、サッと和える感じで大丈夫です!
4.
お皿に汁ごと盛り付けて、白ゴマを散らせば完成~!※味が薄いきゅうりは、〇の調味料に付けて食べて下さい。
5.
★ミョウガ・大葉などを一緒に漬けても美味しいです。
6.
★袋に入れて揉み込むと、きゅうりにしっかりと味が染み込みます。
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