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電子レンジ☆スパゲティの茹で方
by
ここあっち
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/170274
電子レンジで茹でる(ボイル)スパゲティです!鍋にお湯を沸かす時間にアルデンテに湯がけます。コンロが他の鍋で使用している時などに便利です。やり方は簡単、パスタを耐熱容器(水500cc)に入れ、スパゲティ袋の表示+4分でアルデンテに茹で上がります。
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■ ~電子レンジでボイルするスパゲティ~
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■ ▼材料
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スパゲティ
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100g
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水
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500ml
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塩
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5g
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■ ▼キッチン用具
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耐熱容器
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1個
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■ ▼献立のヒント
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■ コーヒー&紅茶
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■ ナポリタン
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■ ミートソース
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■ ペペロンチーノ
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【1】 スパゲティは、一人分(100g)を用意する。
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【2】 スパゲティが入る耐熱容器を用意する。無い場合には、パスタを半分に折る。
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【3】 耐熱容器に水500ccを注ぐ。
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【4】 塩(5g)を加える。
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【5】 フタをしないでレンジ加熱する。(500W) ◎スパゲティの袋に表記されている時間6~7分+4分=計10分~11分
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【6】 ドンピシャリ!『アルデンテ』に茹で上がります。
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【7】 この後、具材&調味料でお好みのスパゲティに調理なさって下さい。
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【コツ、ポイント】①スパゲティが入る耐熱容器が無い場合には、パスタを半分に折って入れてもOK!②500Wで一人分作るのがベスト!二人分までは、この方法で作れます。【パスタの上手な茹で方】①パスタは、一人前(100g)に対し、水は1リットル、塩は5gが適量です。②アルデンテの上手なゆで方は、袋に表示されている湯で時間をキッチンタイマーを使い、沸騰時点から計測する。③茹でたパスタを入れてからは水気を飛ばすようにフライパ
【このレシピの生い立ち】【今日の献立:パスタ料理】◎クリームスパゲティ☆キャベツとウィンナーソセージRID=172409◎ツナとトマトのスパゲティRID=173048◎白菜ウィンナー☆ホワイトソースパスタRID=173102鶏肉ピーマンのペペロンチーノ☆ニンニク風味RID=172587◎スパゲティ☆ペペロンチーニの作り方RID=170285◎スパゲッティボロネーゼ◎ナポリタン◎ミートソース◎トマトとツナの冷製パスタ◎いか
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