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グラタンが食べたいけど、カロリーが…と思っていたら、冷蔵庫に賞味期限ギリギリの豆腐があったのでクリームソースの代用にしてみました。 野菜は冷蔵庫に残っていたものを入れました。ジャガイモやしめじ、鮭など入れても美味しかったですよ!