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簡単! ヘルシー豆腐deティラミス
by カイくんママ
ティラミスの味!だけどヘルシー★
材料
絹豆腐
一丁
牛乳
大1
はちみつ
お好みの量
ビスケット
10~15枚くらい
インスタントコーヒー(粉)
小1
ココアパウダー
お好みの量
このレシピの生い立ち
ティラミスは好きだけど...太りたくない お豆腐で作れると知り、アレンジしてみました(^^
1.
①フードプロセッサーで豆腐をとろとろのクリーム状にします
2.
②とろとろになった豆腐に、牛乳(小1)と蜂蜜(お好みの量)を混ぜます。 ※蜂蜜で豆腐のクリームの甘さを調整します。
3.
③ビスケットを適当な大きさに割ります。 仕上がりの時にビスケットの硬い感触がいやな人は粉々にしても良いです(^^
4.
④ビスケットを容器に敷き詰めて、お湯でといたインスタントコーヒーをビスケットに染み込ませます。 ※入れすぎないように。
5.
⑤豆腐のクリーム(②)を容器(④)に流し込みます。
6.
⑥ココアパウダーを好きなだけかけてください(^^
7.
これで完成!!
https://cookpad.com/recipe/1703323
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