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簡単!ホットケーキミックスでクッキー作り
by マリ153
バター無しでも、お手軽に、手を汚さずに、30分後には出来上がる★手土産やバレンタインやハロウィン・X'masに手作りも◎
コツ、ポイント
日清製粉のホットケーキミックスを使用。無塩バターがなかったので、サラダ油で代用しました。 砂糖はお好みで調整して下さい。小さじ1だと、そんなに甘く感じないかも??です。
材料
ホットケーキミックス
200g
サラダ油
40g
たまご
1個
砂糖
小さじ1~3
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでもクッキーが作れると聞いてやってみました♪
1.
ジップロック等厚手のビニール袋に全ての材料を入れます
2.
材料を全て入れたら、袋を閉じて揉みます
3.
5分くらいでこんな感じになります
4.
生地を取りだし、めん棒で広げ、型を抜き170度のオーブンで15分くらい焼きます。(オーブンによって時間が違います)
5.
2/23追加:板チョコを砕いて4に混ぜて焼いてみました
6.
見た目イマイチ…だけど味は◎です♪ 型抜きするより丸めて伸ばした方が普通に美味しそうに見えました(笑)
7.
2012/3/18に話題のレシピ入りしました!ありがとうございます★
8.
2013/12/24に再度話題のレシピ入り♡つくれぽ100人達成しました★ありがとうございます!
9.
アレンジつくれぽPickup ♥チョコチップ ♥ナッツ、アーモンド ♥すりゴマ ♥ココアや抹茶 ♥砕いてケーキの下地
https://cookpad.com/recipe/1706557
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