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美味しい生タリアテッレを安く買ってきた日にカキの戴き物があったので、残っていた菊菜ときのこで作ってみました。「タリアテッレは濃いソースのほうが合う」という定説をよく聞くのですが、生麺のタリアテッレであれば薄味でも美味しいと思いますよ!