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簡単!小松菜と人参のナムル★お弁当にも★
by てんほー
★ レポ1000人感謝! ★ 余ったらおかずカップに入れて冷凍保存すれば、お弁当にも使えてとっても便利♪
コツ、ポイント
調味料はだいたいで大丈夫です。ごまをいっぱいいれると香ばしくておいしいですよ♪ 大人向けにはおろしにんにくを少し入れるとGOOD♡
材料
(4人分)
小松菜
1束
人参
1/3本
●ごま油
小さじ1
●めんつゆ(だし醤油)
大さじ1
●白ゴマ
大さじ1
このレシピの生い立ち
ほうれん草はアク抜きが面倒なので、アクの少ない小松菜で作ってみました。簡単で栄養があって、子どもも好きな味になりました♪
1.
小松菜はゆでて3センチくらいの長さに切る。人参も3センチくらいの長さの千切りにして、小松菜をゆでた後のお湯でゆでる。
2.
1の水をよく切ってボールに入れ、●を入れて混ぜたら完成!
3.
あまったらシリコンカップに入れ、タッパーに並べて冷凍します。お弁当にそのまま入れれば、お昼には食べごろに♡
4.
量が少なかったのでもやしで増量バージョン♡冷凍はできませんが便利です♪
5.
6/26話題入り♡ 皆さん感謝です~ (≧▽≦)☆ (写真撮り忘れました・(ノД`;)・)
6.
「シティ×クックパッド COOKれぽ vol.3」で紹介して頂きました!感激(≧▽≦)☆
7.
なななんと、レシピ本に載せて頂いちゃいました!感激! れぽ書いて下さった皆さんに感謝です(*´∀`*)
8.
こんな感じで載せて頂いてます(^^)
https://cookpad.com/recipe/1709407
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