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簡単☆スティックチーズケーキ☆
by ドレミィ
混ぜるのはホームベーカリーにお任せ!! お菓子作りって洗い物が多いから億劫だけどこれなら洗い物も少しで済みます♡
コツ、ポイント
型の半分に冷凍ブルーベリーを入れてみました プレーンとブルーベリーの二通りの味が楽しめました クリームチーズは常温に戻しておいてください 混ぜるのはトータル5分くらいだったかな 型は10×24×8のパウンド型で焼きました
材料
クリームチーズ
150g
生クリーム
100cc
卵
1個
砂糖
40g
小麦粉
大さじ2
レモン汁
大さじ1
クラッカー
50g
バター
20g
このレシピの生い立ち
手に持って食べられるケーキを作ろうと半端に残っていた生クリームとクリームチーズを使ってみたら大成功!! 混ぜるの大変だしホームベーカリーでできるかな?ってやったらいい感じに♡
1.
型にクッキングシートを敷いておく 丈夫なビニール袋にクラッカーを砕いて、溶かしバターを入れる 型に敷き詰める
2.
オーブンを170度に余熱する
3.
卵、砂糖、小麦粉は茶こしでふるってホームベーカリーの中へ入れてスタート(黄身も崩れて混ざったら)
4.
クリームチーズと生クリーム、レモン汁もホームベーカリーの中へ 全体が混ざったようなら型に流し入れて40~45分焼く
5.
粗熱が取れたら冷蔵庫へ
https://cookpad.com/recipe/1712182
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