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小松菜❀じゃこ炒め
by **rose**
小松菜+じゃこでCa豊富なさっとできる炒め物です♪味付けは白だしで簡単☆ 話題入り感謝✿
コツ、ポイント
*じゃこの塩分があるので白だしの量はお好みで調整して下さい *じゃこがなければしらすでもOKです *小松菜→青梗菜やほうれん草でも◎
材料
(2人分)
小松菜
1/2把
じゃこ
大さじ2
カニカマ
2~3本
ちくわ
1本
ごま油
適量
酒
小さじ2
白だし
小さじ1~
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
たいていある材料なので、あと一品によく作ります カニカマは彩りに、残ってた竹輪も一緒に入れたら旨みが増して美味しくなりました
1.
*小松菜は洗って食べやすい大きさにカットする *竹輪も食べやすくカット(お好みの切り方で) *カニカマはほぐしておく
2.
フライパンにごま油を熱し、じゃこをカリッとなるまで炒めたら 小松菜の茎の方を入れて炒める
3.
次に小松菜の葉の部分とカニカマ・竹輪も加え炒める
4.
お酒と白だしを加えてさっと炒め合わせ火を止める 盛り付けたら お好みで白ごまを振り 出来上がり☆
5.
2012/3/17 話題入りさせていただきました。作って下さった皆様ありがとうございます❀
https://cookpad.com/recipe/1712387
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