★2013年3月14日100人目の話題入り★
かんたん、しかも絶対おいしい、生姜焼きです。
コツ、ポイント
※マヨネーズは火を止めてから加えてください。
※豚肉の下味に片栗粉を使用しているので、時間が経っても柔らかく、水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
豚肉を買ったので作りました。
1.
豚肉は食べやすい大きさに切り、●をもみ込み下味します。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉葱を強火で炒めます。
4.
豚肉に焼き色がついて、玉葱もしんなりしたら、★を加えたれをよく絡めたら、
5.
火を止めてマヨネーズとレモン汁を加え、全体を混ぜ合わせたら完成。
6.
器に盛ってお好みで青ネギ・あらびき黒胡椒を散らしてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/1713498
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