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米国で住んでいた時、日本食材のお店が遠くてなかなかしゃぶしゃぶのたれが手に入りませんでした。何かで代用できないかと考えていたところ、ピーナッツバターで生春巻のたれを作っている友人にヒントを得て出来上がりました。