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味噌味そばめし☆彡
by わおねお
普通のそばめしにあきたら風味豊かな味噌そばめし、ためしてみてください。甘味もあって子供にも人気!!
コツ、ポイント
味噌の種類や量は好みで調節してください。
材料
(2人分)
中華そば
3玉
ごはん
お茶碗2杯くらい
味噌
100グラム
酒
50cc
豚肉
150グラム
キャベツ
1/4個
コーン
100グラム
のり
適量
バター
大2
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
パパにそばめしするのはいいけど飽きたし違う味付け考えてよ~といったら一生懸命考えてくれました。
1.
バターをホットプレートで溶かし豚肉、キャベツ、コーンあればネギなど好みの材料をいためていく
2.
そばを2センチくらいの長さにに包丁でザクザク切ったものを加え炒めご飯も加えてさらに炒める
3.
味噌を酒で溶いて加え塩コショウで味付けする。(大人の人は豆板醤などをいれたらおいしい)
4.
チリチリと下の方がこげてきたらのりをかけてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/171666
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