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絶品☆にんにく塩麹ダレ☆
by あさchan♪
材料混ぜるだけ!いつもの餃子やシュウマイが更に美味しく♪醤油の代わりに塩麹☆旨味UPの絶品ダレ♡サッパリだけどコクうま♡
コツ、ポイント
※塩麹は商品によって塩加減が違うので、味見しながら調整してください☆
材料
(1人分)
穀物酢
大1
塩麹
※小1/3くらい
おろしにんにく
チューブで1cm弱
ラー油(お好みで)
適宜
このレシピの生い立ち
餃子やシュウマイを、いつも酢ラー油で食べたりしていたのですが、塩麹を入手したので加えてみました。
1.
全部をよく混ぜるだけ☆ 塩麹が沈むので、混ぜながらつけて召し上がってください♪
2.
餃子、シュウマイはもちろん、ハンバーグなどもサッパリ食べられてイイと思います♪
https://cookpad.com/recipe/1719368
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