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ささみとれんこんのしゃき×2ハンバーグ☆
by さるへび
ささみの焦げ目と れんこんのしゃき×2がたまらない・・・
コツ、ポイント
れんこんは、細かくしすぎると、しゃき×2がなくなるので、気をつけて。
材料
ささみ
1.5本
れんこん
50g
醤油
適量
塩コショウ
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
ささみとれんこんをいっしょにおいしく食べたかったので 作りました
1.
まず、ささみの筋をとり、細かくして、れんこんはピーラーで皮をむき、細かくみじん切りにする。
2.
次に、細かくしたささみと、れんこんをボールに入れ、手でよくかき混ぜる。そのあと、塩コショウと醤油も入れる。
3.
作った具を平たくして形を整える。
4.
フライパンにサラダ油をひいて3を中火で焦げ目がつくまで焼く。
5.
今回は、チーズをのせてみました!!
6.
チーズをのせるときは、ハンバーグにチーズをのせて、レンジで、10秒ずつ様子をみてください。
https://cookpad.com/recipe/1720320
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